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“花蕊”是花的组成部分，功能是承担显花植物的生殖。花蕊分为雌蕊与雄蕊。雄蕊是变态的叶片，由蕊头和蕊丝（须）组成。蕊丝上按蕊头下接花心，蕊头形似米粒。雌蕊由一个或多个心皮构成，每个心皮都是一个变态的叶片。从形态上说，雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。显花植物种子由雌蕊子房的胚珠发育而成。
构成雌蕊的基本单位叫做心皮，每一个心皮就是一个变态的叶片。雌蕊可以由单个心皮形成，也可以是由两个或两个以上的心皮合生形成，前者称为单雌蕊，后者称为复雌蕊。单雌蕊又分为单心皮单雌蕊和离生心皮单雌蕊，二者区别在于单心皮单雌蕊是一朵花里只有一个心皮，一个雌蕊，这个雌蕊就是由这一个心皮形成。离生心皮单雌蕊是一朵花中有多个心皮，多个雌蕊，但每一个雌蕊只由一个心皮构成，最后这朵花当中的所有雌蕊通称为离生心皮单雌蕊。通常雌蕊的子房发育成为果实，子房内的胚珠发育成为种子，这种单纯由子房发育形成的果实称为真果。如果花托与子房愈合，最后花托也参与了果实的形成，这样的果实称为假果。