一升等于多少克水

1升水是1000克。
重量单位g和容量单位l之间的换算需要知道密度，以水为例：水的密度为1g/cm³，即1克水的体积是1立方厘米。1cm³=1ml，1l=1000ml，那么1000毫升=1000cm³，1000cm³水的质量是1000g。
容积单位简介：
容积，是指容器所能容纳物体的体积。固体、气体的容积单位与体积单位相同，用立方米、立方分米、立方厘米表示，而液体的容积单位一般用升、毫升表示。容积单位有时还会与体积单位通用，由于容积单位最大的是“升”，所以计算较大物体的容积时，通用的体积单位还是要用“立方米”。升和毫升只能用于计算液体，如药水、汽油、墨水等。很多人会将容积与体积相提并论，其实是有很大区别的。
重量单位简介：
重量单位，有着悠久的历史，在古代，各国就有自己的计量单位，中国古代的重量单位，钧：三十斤是一钧，十圭重一铢，二十四铢重一两，十六两重一斤。我国有特定的计量单位斤，国际的计量单位千克、吨，美国英国的磅等等。
克的介绍：
克符号g，相等于千分之一千克。一克的重量大约相于一立方厘米水在室温的质量，大约有一个万字夹的质量。
1吨＝1,000,000克
1公斤＝1,000克
1毫克＝0.001克
1微克＝0.000001克