蒜水怎么做 蒜水的做法

蒜水是一种简单易制作的健康饮品，其制作方法非常简单，只需要准备好新鲜的大蒜和水即可。下面是详细的制作步骤：

1.准备材料。需要准备3-4瓣新鲜的大蒜和500毫升的水。

2.将大蒜切成片状或者压碎。将切好的大蒜放入一个干净的玻璃杯中。

3.将水烧开。将500毫升的水烧开，然后冷却至温热状态。

4.将温热的水倒入玻璃杯中。将温热的水倒入玻璃杯中，直至大蒜片全部浸泡在水中。

5.浸泡大蒜。将大蒜浸泡在水中，静置5-10分钟，让大蒜的营养成分充分溶解在水中。

6.过滤蒜水。用过滤纱布或者过滤网过滤蒜水，去除大蒜渣，得到纯净的蒜水。

7.喝蒜水。将过滤好的蒜水倒入干净的杯子中，可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，调味后即可饮用。

蒜水的功效非常丰富，可以帮助预防感冒、降低血压、降低胆固醇、抗菌消炎、增强免疫力等。但是需要注意的是，蒜水虽然对身体有益，但是也有一定的副作用，例如口臭、胃肠不适等，因此需要适量饮用，不宜过量。同时，蒜水也不适合所有人群，例如孕妇、哺乳期妇女和胃肠功能较弱的人士，应该避免饮用或在医生指导下饮用。

总之，蒜水是一种简单易制作、健康营养的饮品，可以在家中轻松制作，但是需要注意适量饮用，避免过量引起不适。