谷穗是小米吗

谷穗是小米。谷穗和小米是同一种物品不同阶段的产物。谷穗是禾本科一年生草本植物，也是重要的农作物之一，被称为谷子。谷穗一般成熟后为金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色，去皮后俗称小米。