面包机做面包的方法和步骤(面包机怎么做面包)
面包机做面包,可以根据个人喜好口味选择不同的配方,下面是一个简单的原味面包的做法:
食材:
高筋面粉 300g
水 150g
牛奶 50g
鸡蛋 1个
白糖 50g
盐 2g
酵母 3g
做法:
1. 将面粉、水、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母放入面包机桶中。
2. 选择“标准面包”程序,启动面包机。
3. 面包机将自动完成和面、发酵、烘烤等步骤,约需3小时。
4. 面包烘烤完成后,取出面包机,将面包倒扣在烤网上,冷却即可。
这样就可以在家轻松制作美味的原味面包了。