蚂蚁庄园9月11日答案最新
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,每天都有不同的问题等待大家来回答,那你知道2021年9月11日问题的正确答案是什么,具体有哪些问题提问,下面就和小编一起来看看吧!
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问题一:【为什么正规的运动场,一般都是南北朝向的?】
选项:为避开刺眼阳光、为让光照更充足
答案:为避开刺眼阳光
解析:
太阳光从西向东直射,将运动场设置为南北朝向,避免太阳光在上午或下午因直射或反射使人目眩情况,减少太阳光对运动员的训练或比赛以及场长工作的裁判员带来影响。
问题二:【切开的莲藕放置一段时间后容易变色,是坏了吗?】
选项:一般是正常现象、变质了不能吃
答案:一般是正常现象
解析:
在莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质,当莲藕长时间暴露在空气中,多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下,会生成棕褐色的醌类物质,醌类物质再自动进行聚合,从而形成深褐色物质,这种情况下莲藕变色是可以吃的。