综合百科 泡打粉和酵母一起发面怎么放 博腾网 2024-09-23 00:15:54 先放发酵粉，后放泡打粉。酵母最好不超过面粉重量的10%，泡打粉不超过面粉重量的1%，如果联合起来用的话，减少一些酵母菌的量或者泡打粉的量就可以。泡打粉与发酵粉是 ... 阅读更多